doi.org 甘草［主成分、グリチルリチン（GL）］は、食品甘味料や漢方薬として広く使用されている。時折、甘草の摂取は、ミネラルコルチコイド受容体の活動亢進により、浮腫、低カリウム血症、および高血圧を引き起こす副作用として偽アルドステロン症を引き…